“Cơm tấm Sài Gòn chuẩn vị — sườn nướng thơm lừng, mỡ hành béo ngậy.”
Ướp sườn với nước mắm Nam Ngư, tỏi, đường
Nướng sườn trên bếp than hoặc chảo
Nấu cơm tấm, chiên trứng, bày đĩa