“Canh chua miền Tây — vị chua thanh, cá tươi ngọt thịt, ăn với cơm trắng là nhất.”
Nấu nước dùng với cà chua, thơm
Cho cá vào nấu chín
Nêm nước mắm Nam Ngư, thêm ớt, rau thơm